Compot de Cirese

Ingrediente:

• cantitati pentru un borcan de 800 gr:
• cirese cat sa umple borcanul 3/4
• 3 lg de zahar
• apa

Preparare:

Ciresele spalate se pune in borcan se adauga zaharul se completeaza cu apa se capseaza se invelesc in hartie si se pune la fiert la bain marine 30 min din momentul in care apa in vas incepe sa fiarba. Se lasa sa se raceasca in vasul in care au fost fierte.